Hoy comida ligera. Verdura y pollo al vapor.

Ingredientes para dos personas:

2 muslos de pollo
500g de verdura variada. Puede ser fresca o congelada. Yo he utilizado un paquete de menestra del país.
Aceite, sal y especias al gusto.

Elaboración:

Para cocinar al vapor dentro del horno microondas, que utilizado un recipiente creado a expósito de la marca Tupperware; llamado Microvapor 101•.

Primero he puesto la verdura, no es necesario descongelarla. Por otro lado, he espolvoreado con especias los dos muslos. Los he colocado en la bandeja del recipiente, añado 400ml de agua fría y tapo.
Lo cocinaremos 20 minutos a 800 W. Es importante que cuando termine el tiempo de cocción no destapemos el recipiente inmediatamente; sino que lo dejamos reposar cinco minutos.
Añadimos un poco de aceite y sal, y listo para servir.