Albóndigas con tomate

Ahí va mi primera receta. Albóndigas con tomate.
Ingredientes para 4 personas:
16 albóndigas
1 bote de tomate triturado
1 cebolla
2 ajos
4 cucharadas soperas de aceite de oliva
1/2 pimiento
Sal y pimienta al gusto.

En un recipiente APTO PARA COCINAR en el microondas ponemos las albóndigas y el aceite. Cocinamos a 900w durante 6 min.
Mientras troceamos la verdura. Que la añadiremos y cocinamos 6min más.
Cuando termine agregamos el tomate, un poco de sal y pimienta, y lo cocinamos 15 minutos.

Buen provecho!